P'tits Moelleux "aux Bigarreaux"

 La recette des P'tits moelleux "aux Bigarreaux"

J'ai trouvé cette recette sur un livre reprenant les meilleures recettes de tables "Alsaciennes" , le seul problème est que j'ai pris la photo de la recette sans me préoccuper de retenir le titre du livre !! rrhhhoooooo que c'est vilain !

Bon ! La recette originale indiquait des cerises ….fraîches et sous la forme d'un gâteau entier (c'est-à-dire cuit dans un seul moule), pour ma part j'ai tenté avec des Bigarreaux en boite et dans des moules à muffins !!!! …… le résultat ayant eu du succès, et il n'y a pas que mes z'homs' qui ont craqué, je conserve donc la recette 

et voici l'objet du délit : (je vous promets que je ne touche rien de la part de St Mamet)