Canard laqué en yakitori

La recette du Canard laqué en yakitori ......un pur délice….

Mon amie "Béné" m'a gentiment donné l'autorisation de partager cette recette qu'elle fait et que je vous invite à tester au regard du succès que j'ai eu lorsque je l'ai moi-même réalisé, alors que personnellement je ne suis pas vraiment "Canard" ... Merci Béné

En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont en fait des brochettes cuites sur un gril et qui peuvent être constituées de poulet, de bœuf, de champignons, d'ailes et d'œufs de caille, de porc au fromage, etc… vous aurez remarqué que nous n'avons pas la même vision des Oiseaux que les Japonais !